雲酒指數科技｜index發展服務內容
- Winedex
- 6月7日
- 讀畢需時 7 分鐘
已更新：11月10日
1. 酒類市場指數開發與發布
建立針對葡萄酒、威士忌、日本清酒等品項的價格波動變動指數
在原2010年～2025年Database長期研究基礎上，從2026年起將建立數據統計小模型到大模型落地並依序執行發布年度／季度／月度的酒品價格走勢·價值分析圖表
提供特定酒莊產區的市場發展熱度、收藏價值評估、趨勢判斷、氣候變遷。例：(❀註↓)
2. 資料分析服務（Data Intelligence）
酒類拍賣紀錄資料庫分析（如：Sotheby’s、Acker 拍賣資料）
雲端酒品數據監測（比價、漲跌分析）
消費者行為分析（年齡層、品味趨勢、偏好品牌等）
✧ 提供給企業、酒莊、零售商作為市場策略與定價依據。
3. B2B Saas智能平台服務
提供 AMVPPAIIindex 整合：可串接嵌入B端批發/零售業，顯示即時價格指數或收藏價值評級
給予全球酒類電商或經銷商使用的「產品價格策略儀表板」、依地區提供在地化行情
CRM 客戶數據整合與行為建模服務（CRM對接 DTC 模式）
4. 雲酒收藏評級系統（Cloud Cellar Index）
為每支酒根據其拍賣紀錄、評分、流通性等條件進行評級
建立類似「信用評等」的酒類收藏參考分析系統
提供「收藏級 v.s 飲用級」的分類報告
5. 教育與顧問服務
舉辦酒類市場趨勢講座、金融與酒收藏交叉分析主題課程
為企業（酒商、拍賣公司、資產配置、財富管理機構）提供客製化顧問報告服務
提供收藏建議與入門投資使用人服務
6. 數位酒會與品牌體驗延伸（Chapter One第一章 ＸChinchinwine親親酒）
從子品牌「Chapter One第一章」，是雲酒指數科技的體驗型延伸品牌O2O/OMO架構
✧聯盟行銷策略 ：星級飯店＋米其林餐廳場域
品酒活動、公關活動
品味體驗、教育、課程
品牌跨界加值、場景策展
雲酒指數科技的階段發展目的是為了讓原本冷靜理性、數據研究發展導向的品牌也能與消費者產生黏著及交互作用，並在生活層面建立有溫度情感連結。
雲酒指數科技是亞洲台灣地區一家 index 酒指數分析研究型新創，未來服務將會涵蓋：「酒品價格分析」、「收藏價值評級」、「數據 API 與平台服務」、「拍賣市場研究與整合」、「B2B 顧問諮詢」、「教育／內容／活動體驗」等等相關產業升級新項目...。未來將同時兼顧到服務企業B端與消費者C端等媒合服務市場 ，提供加值性深化性之第三方立場專業服務。 預計在2025年Q4成立RD35國際研調部門, 並在2025-2026年區間完成AI index Saas系統, 成為亞洲地區最先進的酒指數經濟發展研究機構, 並在傳產創新領域中建立行業轉型及風向指標。 ✧Coming soon in Asia in 2026...
✧Digitimes Asia 2020 News ✧ 目前雲酒指數提供數位內容及自媒體服務原基礎上，自2025年Q2起將透過3~5年Pre-IPO Phase2 O2O/OMO計畫, 推進雲端”資料庫產業“ 研究發展, 提供傳產創新雲端服務、AI研究發展投資實驗計畫, 自2015年AIot物聯網遠端智能 (AI 機器學習 · IoT物聯網控制 ➺ AI智能管家 ➺ 智能商店南向計畫專案代表成員) · 2025AI虛擬人導覽服務裝置業務推廣 · 2025-2027年AI index雲端計算算力應用研究發展推進計劃、朝知識領域/資料庫產業AI應用服務公司發展、持續深化實驗室階段MVP加強資料庫價值及可信任度, 並累積B/C端及消費行為數據庫 ➺ 推進小模型到大模型系統架構 ➺ 提高並增進推進高算力、數據訊息力之推進發展。 未來企業發展軌道將水到渠成自然推進雲酒指數科技推進雲端運算企業之全球重要成員之一。
2025~2030年區間將持續透過多元智能機制及數位科技工具應用整合，發揮AI時代浪潮綜效及產業升級潛力；打造新MIT傳產創新酒指數平台index計畫願景 終極目標。 ✧Winedex雲酒指數預測：以非摩爾解決摩爾定律, 並以AI技術打造新世代運算基礎, 預估1~2年內(2026~2027) 全球酒產業舊傳產即將帶來翻天覆地大改變。
(❀註:)
近年台灣酒市‧全球酒產業發展現況及市場分析報告：
2023年Q1~Q2仍屬於Covid-19疫情管制期、因受烏俄戰爭及地緣政治風險因素等..國際多區域衝突不穩定現象、加上台灣選情因素、兩岸酒產業市場流通迅速減緩及降溫因素、原烈酒市場之指標性價值標的因過度不理性高價並市場追高走勢，在諸多錯綜複雜因素造成市場緊縮並下滑崩跌趨勢， 加速整體市場投資瞬間呈現利空格局並轉趨保守凍縮， 綜觀2023年Q3~Q4疫情解封後, 大量出國潮湧現， 整體大環境及市場不佳加劇疲軟，連帶影響整體酒產業KPI綜效及相關龍頭指標價值指標表現皆不如預期，有關價值標的持有部位之市值跌價損失估值，估計約淨損三成～五成左右(多方媒體同時揭露全球酒產業萎縮下滑大約15%~45%以上不等)。 普遍而言酒產業同業大多過於偏重長線價值比重偏高且追高霧區的過度現象, 卻不敵大環境景氣負循環及其他政策性或人為性變動無法掌控等因素, 對於產業同業間價值標的持有者而言比較會有熔斷損失(價值蒸發)的市場下行風險, 回歸基本面還是需要以長線長遠經營思考重新逐步微調並應對環境新變化。除了前期諸多錯綜複雜干擾因素之外，於2024~2025年區間整體市場也再次受到中美貿易戰、美國川普關稅全球戰等不利因素，自2023年Q3~Q4左右~2025年區間時期屬於利空格局時期，台灣威士忌市場龍頭指標M品牌之高單價指標系列呈現斷崖式下跌崩盤局面, 連動整體威士忌市場商品行情直落, 情況可以用「城門失火，殃及池魚」或「覆巢之下，焉有完卵」來形容市場; 對相關烈酒持有收藏者或經營業者而言是抱酒苦燜荒漠乾旱時局。 連帶葡萄酒市場價格也如瘟疫般同病相連跟隨波及, 原抬頭指標商品價格略呈疲軟走勢，平均下跌約3~10%左右，但相對於烈酒市場而言仍具有相對抗跌性，特別是法國名莊或勃根地地區以及美國Napa產區較具聲望之莊園比較具有抗跌力，某些厚實底蘊的優質酒莊品牌甚至有小幅個位數逆勢增長力道。
相對於勃根地產區是比較具厚底蘊硬實力底氣，但波爾多地區市場價格可就沒那麼幸運，算是大幅降低趨勢，不是一個好消息; 除了小酒莊產量有限可控, 列級莊園影響較明顯, 至少從Covid-19之後到目前2025年時期光景的現實反應是如此。 ✧根據2025年Q3時期，最新市場交易資訊顯示，勃根地產區也似乎開始價格持續滑落鬆動跡象，起初由3%~8%的跌幅, 某些地區或品牌可能有二～三成不等級距之跟進跌幅。
對法國葡萄酒市場而言，這不是什麼好消息，連帶也會波及影響到全球市場。距離上次波爾多葡萄酒價格下跌點是發生在 2008 年左右，對應當時的時空背景還有金融風暴時期陰霾。(該時期的全球金融風暴的起點大致落點在2007年，隨著美國大型金融機構的危機 2008年9月14日星期日，雷曼兄弟次級房貸危機的爆發，逆風逐漸擴大到全球，並在2008年達到高峰。 也就是說，全球金融風暴的時期，大致是2007年至2008年，影響到葡萄酒市場是完全可以理解。 )
目前來到2025年時期，就法國酒而言，為了避免在美國失去市場份額，法國產區或相關酒商他們也試圖準備承擔關稅重擔。在過去10年裡，尤其以波爾多葡萄酒在美國和中國等其他國家或地區失去了大量的市場份額。
還有另外一個因素是因為波爾多產區的葡萄酒產量過於龐大，整體市場出現供過於求，且並非獨家供應，而且全球經銷體系趨勢也在鬆動改變中，Covid-19疫情發生後是一個分水嶺。
但對於仍然不錯表現的葡萄酒來說，投資期酒暫時已經熱潮減退不再具有吸引力。 2025年Q3起, 甚至已經有原藏家級少量持有者、級數酒偏好老饕級等原買家開始拋貨跡象。
✧目前市場行情及市場景氣參考簡要資訊，就威士忌及葡萄酒市場而言目前是屬於下跌走勢。
2025年全球烈酒市場趨勢微觀察/市場動態分析：
# 疫情解封後之報復性消費潮退燒，從2024~2025年台灣酒市一路崩跌下滑，至今仍然未見榮景曙光，燕子來臨恐怕還需要一段漫長時間。
# 反酒駕政策、反酒駕法令日趨嚴格因素、消費市場環境隨著法令政策亦逐漸改變中。
# 低酒精潮流、健康意識崛起、消費趨勢逐漸轉型、消費者轉向更理性、更審慎保守的消費。
# 中國對干邑加徵關稅、美國對歐盟烈酒課稅，貿易環境持續惡化頃向，讓全球烈酒集團在多重壓力下難以突破困境，新興市場之印度市場有機會成為烈酒集團新解方新成長引擎地區。
# 中美市場同步降溫，去庫存壓力仍在持續延續，美國銷售衰退暴跌約26%、台灣市場亦疲軟萎縮約20%、中國市場則下行下滑約 17%。
# 2025上半年全球烈酒集團銷售重挫，中、美兩大市場重挫暴跌17%和26%，全球去庫存潮仍然未停止，現階段全球經濟疲軟與高關稅雙重壓力下，酒產業復甦還需要一段時間持續觀察。
目前大環境市場景氣趨勢，仍然呈現市場疲軟下行趨勢，短時間還無法看見榮景亮光出口。
對於長線經營發展者而言仍須以保守穩健基礎並懷抱樂觀看待未來全球走勢發展，曙光還是會來臨，只是需要時間等待，此刻不妨學習股神巴菲特的投資哲學，理性並冷靜因應行之，具市場敏銳洞察力及信心智慧者仍是有可為潛力之機會。
雖然整體市場短期內難以見到市場回暖，但長期經營者仍需保持樂觀，並以理性策略應對未來挑戰。🍷📉
✧2025年市場觀察 雲酒指數內部研究模型參考之一, ↓Q3～Q4酒產業市場趨勢持續下行中：
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